刚刚去看了这里的更新速度,8月才发了两篇,而且是
好,3秒过去了。整理好思绪,下定决心这个月内一定要做到:
1,完成香港行的游记。
2,让等了很久很久的舜出场。
但这个月只剩下两个星期...可能吗? =.="

而说起香港的茶餐厅,翠华应该可以算是其中的名店,何以见得?
看看下图就知道…
如果你此时心里在嘀咕,就是一块普通的招牌嘛,花花绿绿的,哪有什么特殊的地方?那就证明你的眼力不够好!(本人坚决否认是我的摄影技术差)再看清楚一点招牌上端的两行小字:
鱼蛋称霸 咖喱称皇!
如果没有一定的江湖地位,谁敢那么大的口气啊!
一踩进茶餐厅里,一大早挤得满满,热热闹闹的叽叽喳喳声,让我真的感觉到,这就是香港。很喜欢香港的茶餐厅,即使是第一次光顾,都可以很随意的找张桌子坐下,完全不会觉得拘束。而这里的菜单都是压在玻璃台面下的,不用你翻来翻去,这样既环保又方便,正对面各一张,不会抢着看。看到很多熟悉的港式美食,那感觉和在自己家乡上港式餐厅是截然不同的。地道的美食已经够吸引我了,环境更像平时港剧中常常出现的场景那般,餐厅设有卡座加方桌,也有椅子加圆台,随你想怎么坐就怎么坐。唯一不同的是,翠华茶餐厅整体会给人多了一点新颖明亮的感觉,连店内装潢也是比其他传统茶餐厅看来乾淨优雅。再看看周围的人:白领青年独个吃饭的,三五好友在这里谈笑风生,聊聊家常的、老人家夹份报纸来叹早茶的、同时也有像我们这样初来乍到的…很快我们点的几道美食就上桌了。


我点的是晨光早餐B,沙嗲牛肉公仔面(Satay Beef w/ Instant Noodles in Soup)配嫩滑炒蛋及牛油猪仔,附热咖啡或奶茶(冻饮+HK3),价格HK25。这样的价钱在寸土寸金的香港,是挺合理,甚至偏低的了。

公仔面就是众所周知的泡面。放在上面的沙嗲牛肉份量颇多,鲜嫩多汁。虽然单吃稍微咸了一点,但只要拌开之后配公仔麵吃下肚,你就会惊讶于两者完美的搭配,吃完齿颊留香,滋味悠长。

接着是搭配沙嗲牛肉公仔面成一套的嫩滑炒蛋+牛油猪仔包。松软却带有嚼劲的猪仔包,吃起来有点像软式的法国面包,配上用牛奶炒出诱人香味的炒蛋,这味道绝对在水准之上!以HK25的价格就可以一尝如此美味的香港味道,不仅饱了我的胃,同时也暖了我的心。
注:翠华茶餐厅的细心之处在于,所有的料理都弃精盐而取海盐,更全面使用低胆固醇的鸡蛋,以及橄榄油来烹饪等等,都是真的为用餐者健康着想。嗯,生意好不是没道理的。
再注:翠华开业30多年,全香港共有16间分店,所以只要稍微打听,不怕找不到。
后记:步出茶餐厅,才惊觉…鱼蛋称霸 咖喱称皇,我却一样都没尝到!!
享用了香港道地的美味早餐后,我们就出发前往维多利亚港,准备参与这次香港行的重头戏——龙舟嘉年华!龙舟赛,源自于端午节,而端午节也是纪念屈原的日子。那屈原又是谁呢?
他是公元前四世纪楚国的三闾大夫(三闾大夫是战国时楚国特设的官职,主持宗庙祭祀,兼管王族屈、景、昭三大姓子弟教育,类似教育兼文化部长…),同时也是一位杰出的人才。可惜当时奸臣当道,而屈原由于自身性格耿直,加上奸臣三不五时在楚怀王耳边吹风,最终屈原就遭到了赶出都城,流放外地的下场。公元前278年,秦将白起攻破楚国首都,远在江南的屈原悲愤难捱,就抱颗石头自沉汨罗江喂鱼去。爱戴他的百姓哀伤之余,不忘划起船只,在江上来回打捞他的尸首。由于担心还没找到,江中的鱼虾就先将屈原当作美食吞掉,百姓便在划船的同时敲锣打鼓,希望吓走那些虾兵蟹将;同时又用粽叶包着糯米饭,制成粽子,投到江中喂饱鱼虾。虽然瞎忙了一阵,最后还是找不到屈原的尸首,但自此以后划龙舟包粽子已经成为纪念屈原的方式,年复一年的流传下来。
时至今日,龙舟赛已经发展成为了一个正式的国际体育项目,全球多个国家更定期举办这一类的龙舟赛事。而香港是现代国际龙舟比赛的起源地,亦是深受世界欢迎的赛龙地点。1976年,香港旅游协会(现为香港旅游发展局)举办了第一届“国际龙舟邀请赛”。而到了今年,已经有35届历史的香港国际龙舟赛,升级为“龙舟嘉年华”,活动不仅延续了来自世界各地超过百艘龙舟逐波大海的盛大场面,还增加了包括划浴缸大赛、香港政府飞行服务队海上搜救示范表演等节目。这一切就在尖沙咀东维多利亚港。今天我们的任务就是要直闯维多利亚港,参与这一项普天同庆的盛事!

在为数四支队伍参赛的浴缸赛中,实力坚强的Darren & Violet组以及“神秘”的Pete与Geck Geck组,有可能代表Omy力拔头筹,赢得这一场赛事吗?
当然,由于这龙舟嘉年华是我们此趟香港行的重头戏,因此当天的活动诸位部落客都已经有了精彩绝伦的报道,可以按以下的衔接到他们的文章去看看:
From Singapore to Hong Kong – A VIPs Perspective by Aussie Pete
Day 1 in Hong Kong and it looks like Pete and Geck Geck got a head start on Darren and Violet! by Jerome
夏游香江 – 龙舟嘉年华初访 by Sze Ping
Bath tub race or shower race?!?! by Geck Geck
It’s hard to remain dry with a model in the tub! by Jerome
The ‘Big Splash’ Conspiracy – Truths Unveiled by Aussie Pete
香港龙舟嘉年华 270710 by Elaine
夏游香江 – 香港赛龙舟嘉年华现场 by Sze Ping
Day 3 in Hong Kong and finally able to get a feel of the gorgeous hotel room by Jerome

命大的布莱船长
济民号绘图
布莱船长及其18位随从被放逐在一条小船上
上一篇提到,害我在亚洲规模最大的香港国际书展中匆匆一瞥就得加紧脚步离开的罪魁祸首,就是这艘万恶的济民号。这一切全因必须赶在她出航前上船,因为在拟定好的行程中,我们的晚餐会在济民号上享用,换句话说,如果赶不及就真的得蹲在码头喝西北风了。
中环码头一偶
千呼万唤始出来的济民号
济民号
在济民号上不经意间瞄到的豪华游艇——如果是我的就好...
这是济民号的主枙
在现代发达的交通中,坐船似乎是个远离我们生活的词汇,更遑论这样一艘200年前的古帆船。然而我们却有幸在这样的一个机缘下迎着海风,望着灯光下纵横交错的索具及巨大的木枙柱,化身为数百年前乘风破浪的水手,恣意地享受大自然赐予的这一份闲适。(然而望着水手们扬帆时整齐划一的动作,粗壮的手臂吐露了这劳力活的辛苦,我就打消了当水手的念头…呵呵。)那么在船上可以做些什么呢?我们一行十人,加上同船的其他搭客,每个人都有自己的一套方式——有人聚在一起高谈阔论;有人用手中的相机记录这美好的时刻;有人化身船长,一尝掌舵的滋味;或你也可以像我一样,靠着栏杆任风吹乱头发,什么都不去想,只是眯着眼睛看着帆船航行时激起的水花,任自己的心灵融入周遭的环境中,这是终日奔忙于喧嚣都市中所无法体会到的,体验另一种香港的方式。从仿200年前的欧洲帆船上眺望香港,这样一幕犹如时光交错的迷人景观实在令人赞叹不已。
随着天色逐渐变黑,我们在夕阳的余晖中觥酬交错。享用完晚餐,两岸已是灯火璀璨。此时就期待着每晚八点重头戏《幻彩咏香江》灯光音乐汇演的开始。忘了说,《幻彩咏香江》是香港的一个镭射灯光音乐汇演,由维多利亚港两岸合共44座摩天大楼及地标建筑物合作举行,表演一开始,两岸就摇身一变成为一巨型舞台,向世人展示香港的魅力。
我们在夜幕低垂时回到了码头,而此刻的码头上挤满了人群,对我们(其实是对济民号)挥手欢笑,无数的镁光灯此起彼落,不禁让我想起卞之琳《断章》中的诗句:
你站在桥上看风景
看风景的人在楼上看你