Thursday, July 29, 2010

特别企划——香港行5

早上7点半,带着浓浓的睡意苏醒。昨夜于Dragon-I灌下肚的酒精让我的脑袋还处于呆滞状态,一时还没能接受自己身处香港的事实。坐在床上发呆了好一会,才起身梳洗。








9点,下楼前往由日本名厨Yukio Kimijima主理的Yamm餐厅享用酒店自助早餐,又是一番的惊艳。从酒店网页悉知可以在这里吃到海南鸡饭、凯撒沙律伴炭烧虾、炒法国蜗牛伴黑毛猪、香煎鹅肝等顶级美味(口水狂流~),可惜自助早餐并不包括这些,好遗憾啊!


Yamm餐厅杂图

来到香港,除了见识这里的风土民情,还有一个重要目的,找书。原因无他,皆因对书香有一份独特的钟爱,相较于新马两地的书局,这里的书籍种类繁多之余,且价格更为公道。虽然跌跌撞撞的从文科毕业,但我不敢自诩读书人,更算不上爱书之人。可是将书本捧在手上时的那股喜悦之情,确实是无可取代的。趁着今天的些许空档,成就了我的香港书香之行。这一切始于早餐之后。

用过美味早餐,一扫脑袋里的呆滞感,便与凌晨刚刚抵达The Mira的另一位团友Elaine到酒店外走走。或许是因为星期六早上的关系,街上行人不多,许多店铺亦未开门营业。百般无聊之下窥见酒店对面的Miramar商场竟然有商务印书馆!(抱歉我忽视了里头的UNIQLO以及无印良品等)



位于Miramar购物中心B1的商务书局


选购了一些书本之后,接近12点,是前往用餐地点的时候了。我们在酒店大厅集合(直到这时候,全部10位部落客才算是正式在香港见了面,除了一早就不见人影,跑去和昆虫玩躲猫猫的Darren ),见过我们四天三夜香港行的“保姆”们,旋即动身前往银杏馆用餐。

身负重任的保姆们

没错,一大早不见人影的就是他


银杏馆位于中环歌赋街。“长者就业,丰盛耆年 Support Senior Employment, Enjoy Life Enrichment”是这家餐厅的宗旨。一踩进餐厅内,我愕然见到裡看到全部服务生都是白发苍苍的老人家﹐还以为误闯了时光隧道。好奇之下打听,方知道这餐厅是香港良心品牌﹐希望透过聘请想自力更生的年长者而为他们创造就业机会。在当前金钱挂帅,汰弱留强制度下的时代,无论哪个国家,年长者往往被视为是社会的累赘。一般人对僱用年长者,都有很多疑惑和保留,认为他们手脚慢,记忆力较差,这样的固有想法已是难以改变。但是他们往往忽略了年长者也有他们的优点,例如他们的耐性、守时、对工作投入,态度认真而严谨,在“银杏馆”用餐的这一段时间内,我亦眼见他们的服务,处处尽显细心及用心,完全没有年轻人的毛躁(把自己当成老板的侍应生我还真是见多了)。


话说回来,“银杏” 是现存种子植物中最古老的孑遗植物,寿命可达千余岁(最老的已经有3500岁,现存于中国山东日照浮来山的定林寺),以银杏为名,即可看出他们对年长者的尊重。更值得一提的是,银杏馆创造的收入及利润,扣除成本后,全部用作服务年长者用途。取之社会,用之社会,这里正是一个良心社会的缩影。






银杏馆内,我选了B餐,牛扒

外面街道一偶

歌赋街两旁有许多很特别的店铺


银杏馆 Gingko House
地址﹕中环歌赋街44号地下
网址﹕http://www.gingkohouse.org/home.html
电话﹕2545 1200


离开银杏馆时碰到了香港历史悠久的电车。这是是全球现存唯一全数采用双层电车的电车系统,1904年开始便投入服务,是香港最经济实惠的陆上交通工具。无论远近,成人单程车资为$2,小童/长者则半价。乘客除了可以投币方式缴付车资之外,更可使用八达通付款。若要游览香港老城区,电车绝对是最佳选择。

用餐后,团中四位女生参与了香港星级形象设计师黄欐尧Celia Wong的外形改造课,其余部落客则各自行动。我依旧独行,继续我的香港书香之旅。而下一站,就是香港国际书展。

在这之前通过网络了解,香港读书风气如同新马一般,亦是每况愈下。调查显示每10名港人就有3人在过去1年没有看过一本书。即使有大专以上学历,香港每10人也有近2人在过去1年没有看过一本书。这样的数据不禁让我开始担心,号称亚洲规模最大的香港国际书展,能够在这样一片文化沙漠上绽放吗?

但眼前的事实告诉我,我被那调查唬烂了…

香港书展于香港会议展览中心(Hong Kong Convention and Exhibition Centre)举行,从地铁湾仔站A1出口,依照路牌就可以到达。从湾仔站出来,香港会议展览中心近在眼前,然而我却以毛毛虫蠕动般的速度前进,花了一个小时半才成功从地铁站走到书展入口!因为人实在太多了,仿佛全香港人今天都放假来这里凑热闹(事实上皮痒从马来西亚飞来人挤人凑热闹的是我自己)。而为避免阻塞,警方安排的人流路线都漫长无比,将会场附近的人行道、天桥、商业中心的走道都绕了个遍才导向书展大门,还没闻到书香就已经让我完全沉浸在汗香中,谁让现在是夏季啊!间中还看到不少人拖着行李箱——我没夸张——真的是拖着行李箱来装书。谁说香港人不看书的??!


看到对面天桥上的人群了吗?没看到?

这一张呢?可怕吧?更可怕的是,半个小时后我才会出现在那里


现在向他们挥手道别,我继续龟速前进


一个小时半后,终于感受到书展内的冷气,顿时觉得这一切都是值回票价的。这里各大书商云集,不愧是亚洲最大型的国际书展,设有近2000个摊位(有出席2009年马来西亚第十一届《书香》国际中文书展的朋友,可以对比一下,《书香》的展出摊位为720个),以及来自全球20多个国家和地区的500多家出版商参展。不但两岸三地的热门书都齐全,而且书价便宜,通常都在八折以下,甚至最后一天还有疯狂大甩卖(好遗憾我不是最后一天去)。只可惜时间有限,必须赶在6时45分前往中环码头集合用晚餐,只好将时间分配给商务、中华、三联、明报等主要展商,忍痛向其余商家挥手道别。个人建议,如果你有机会来到香港书展(每年都会举行),若可能就尽量早到,早起的鸟儿有虫吃,早来的人们可以用$10的特惠价(原价$25)入场。另外,记得准备一双舒适耐走的鞋子!这样,便随时可以席地而坐,把重重的书袋放下,或买份小吃,或喝杯饮料,或看书,或聊天,或在傍晚壮丽的维多利亚海景里一面惊艳一面敲打着你疲倦的腿(同时要提防路人踩到你…)。





这几间书局的摊位是我重点探查对象



旅行中的每一天都是生活主题的变奏,今天奏起的乐章则是书香,让我濡染一身属于香港的书卷气息。晚上的活动,再续。

2 comments:

蛋塔兔 said...

爽到!

F@N said...

蛋塔兔
爽到內傷~ XD

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